为确保2019年食品安全宣传周活动收到实效,总务科牵头开展了丰富的宣传活动。6月11日,总务科会同宣传科利用院内电子屏滚动插播食品安全标语、法律法规及食品安全宣传周活动主题,在门诊广场向患者和过往市民发放食品安全宣传资料300余份。
6月12日下午,在医院二会议室举办了以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的食品安全培训活动,对全院各食堂所有从业人员从原料采购、索票索证、贮存、加工、环境及个人卫生、餐厨具清洗消毒、食品留样、应急事件报告与处置、法律法规等方面知识进行全面、系统的培训。会议要求,全院食堂从业人员要尚德守法,坚守食品安全底线,切实保障职工、患者就餐安全。
通过此次活动,增强了职工、病员的食品安全理念, 提高了医院食堂从业人员的食品安全责任意识,对进一歩规范食堂食品生产经营活动,防范食品安全事故发生起到了良好效果 。(供稿:总务科/母德福)
点赞 不感兴趣 |